Cantina La Gironda

Des vins d'une grande pureté

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Le domaine La Gironda se situe dans la région du Piémont, au Sud Est de Turin, dans le village de Nizza Monferrato. Le Piémont est l'une des régions italiennes les plus réputées pour sa gastronomie et sa viticulture.

La propriété a été acquise en 2000 par Suzanna Galandrino. Son objectif est d'utiliser les techniques les plus modernes tout en conservant une attention toute particulière au vignoble et à son environnement, dans le respect des traditions. Le domaine La Gironda est implanté au cœur des appellations Moscato et Barbera d'Asti dans la province d'Asti, une région très agricole. Les 7 ha de vignoble se situent sur les collines de Monferrato particulièrement bien ensoleillées (200-400 m d'altitude).
La propriété, entièrement restructurée, surplombe le vignoble. La cave, équipée de matériel très moderne, est semi enterrée.

Pour obtenir les appellations DOCG, un certain nombre de critères doit être respecté (exposition, rendement faible, degré d'alcool). La Gironda s'attache à produire des vins de grande qualité dans le respect de ces contraintes et du terroir.

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