Joubert

Sur la fameuse route 62

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Le domaine Joubert est une propriété familiale de 21 hectares. Il se situe dans la vallée de Tradouv, région du klein Karoo, sur la fameuse route R62 non loin du village de Barrydale (300 km à l’Est de Cap Town).

En 1955, Schalk-Willem Joubert quitte Wellington et s’installe dans la vallée fertile de Tradouv pour y cultiver vignes et vergers. Lui et son fils Jacobus fourniront durant de longues années la cave coopérative de Barrydale avec les cépages chardonnay, sauvignon, merlot et cabernet sauvignon.

C’est en 1995 que Meyer, fils de Jacobus, arrive sur le domaine après avoir étudié la viticulture à Elsenburg et vinifié 2 années dans la Napa Valley. Meyer et sa femme Beate ont un souhait, faire des vins de grande qualité dans cette vallée. Pari un peu fou aux dires du voisinage… Après une rénovation de l’outil de production, le premier millésime est produit en 1999. La cuvée R-62 est née. Un « blend » élevé dans des fûts de Bourgogne durant 14 mois. Une vraie réussite !!!

Meyer Joubert a été le premier à produire une cuvée en s’inspirant de la popularité de la route 62. D’autres cuvées différentes ont été produites depuis, que nous ne manquerons pas de vous faire découvrir un jour.

L’œnotourisme et la cuisine sont également au cœur des activités de la famille Joubert. Une vieille ferme abrite plusieurs logements et Beate est l’auteur d’un magnifique livre de cuisine. Autant dire que les visiteurs sont pleinement comblés.

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