Château Mazerolles Benoît
L'élégance du Merlot à Blaye
Château Mazerolles Benoît est situé dans l'appellation Blaye - Côtes de Bordeaux, à 50 km au nord de Bordeaux et à 2 km au nord-est de la ville de Blaye.
Le vignoble de 22 hectares s'étend sur les communes de Saint-Martin-Lacaussade et de Cars réputées pour leurs terroirs argilo-calcaire. Le domaine est familial (acquit par la famille Ardoin en 1850) et dirigé par Béatrice et Pierre Ardoin depuis 1990.
Le vignoble a été restructuré au fur et à mesure des années pour créer un ensemble autour de la demeure principale et des chais de vinification et de vieillissement. Le chai destiné à l'élevage des vins est semi enterré afin d'obtenir les meilleures conditions de température et d'hygrométrie nécessaires.