Château Fonbadet
Enclavé parmi les plus grands crus classés
Au nord du petit village de Saint Lambert, le Château Fonbadet occupe un terroir de choix enclavé entre les plus grands crus classés de l'appellation Pauillac : Château Mouton Rothschild, Château Latour, Château Lynch Bages, Château Pichon Longueville. Le terroir du Château Fonbadet possède les mêmes arguments d'excellence que ses prestigieux voisins : croupes de graves garonnaises où la vigne s'enracine profondément, drainage naturel, ensoleillement optimal, proximité du fleuve et de son micro climat bienfaisant. Traité avec un grand respect, le vignoble de 20 ha âgé en moyenne de 50 ans, produit une récolte très maîtrisée dans le respect du terroir. Château Fonbadet est sans conteste l'un des fleurons de l'appellation Pauillac.
Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit Verdot et Malbec. Le Château Fonbadet est une propriété familiale, aujourd'hui gérée par Pascale Peyronie.