Argentine
Torreleones Entreamigos 2021
« Entreamigos » : le vin qui se partage entre amis.
Vendanges manuelles sur des vignes de plus de 65 ans d’âge. Pas d’élevage en barrique.
Accompagnements : Parillada de carnes (assortiment de viande de bœuf), côte de bœuf, cochon de lait rôti.
"D'une couleur rouge profonde. Nez intense de fruits noirs bien mûrs avec des notes épicées. En bouche, l’attaque est souple avec des tanins soyeux. La finale est persistante."
Région : Mendoza
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 100% Malbec
Disponible en :
75 cl
Bodega Torreleones
L'histoire de la Bodega Torreleones est écrite par Francisco Fraguas et Emilio Corvalán, deux amis d’enfance.
Leurs deux familles sont historiquement liées au monde du vin. La famille Corvalán produit du vin dans la région de Mendoza depuis l'époque coloniale. La famille Fraguas quant à elle, originaire d'Espagne, entre dans l'industrie du vin en 1950 (à Mendoza également).
Ce n'est qu'en 2002, que les deux amis s’associent et fondent la cave. La production peut démarrer. Le domaine est situé à Guaymallén, sur le terroir de Mendoza, la meilleure région pour exprimer l’authenticité des vins argentins.
Aujourd’hui, ce sont les enfants d’Emilio et de Francisco qui gèrent le domaine.
La vigne est développée sur une grande diversité de sols, d'altitudes et de climats. L’âge des pieds de vigne est variable, certains atteignant jusqu’à 70 ans.
Les vins de la Bodega Torreleones cherchent à exprimer la typicité du terroir à travers des techniques de vinification les plus traditionnelles.
Leur devise : Respecter le passé, prendre soin du présent, regarder vers l’avenir.