Hongrie
Gere Attila
Kopar 2018Grand vin
Ce vin est issu des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc qui sont cultivés sur le terroir de Kopar, le mieux exposé du plateau de Villany. Les raisins sont récoltés à la main et transportés en cagettes, puis le vin est élevé en barriques de chêne Hongrois pendant environ 18 mois.
Accompagnements : À déguster avec une côte de bœuf grillée, un agneau de lait rôti, des aubergines grillées.
"Robe presque noire, le nez est très aromatique, complexe, élégant, agréable. La bouche est ample et soyeuse. Elle révèle des notes de châtaignes tièdes, de cappuccino et un assortiment de fruits. Les tanins sont veloutés. Le tout offre une harmonie splendide. Il s'agit d'un grand classique digne de ses plus grands concurrents internationaux. Un très grand vin."
Appellation : Villany
Couleur : Rouge
Cépage(s) : 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cabernet Franc
Disponible en :
75 cl
Domaine Gere Attila
Villany est située dans la région la plus au sud de la Hongrie, proche de la frontière croate. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen et de conditions climatiques uniques. Les terroirs de Kopar, Csillagvölgy, Fekete Hegy et Jammertal sont situés dans l'aire d'appellation de Villany et profitent des meilleures expositions.
Gere Attila est devenu l'un des personnages les plus importants de la région de Villany. Lorsqu'il goûta les crus artisans traditionnels, il réalisa l'énorme potentiel inhérent aux vins rouges de Villany. La propriété qui fut créée en 1991, possède aujourd'hui 45 ha de vignes. Le but poursuivi est de produire des vins de très haute qualité et mettre en valeur leur caractère méditerranéen à travers un contrôle qualité constant. La production fait l'objet d'une limitation stricte des rendements.